방떡 방촌원조 매운쌀떡볶이 야식추천 운동후에 간편조리식

야식이 안 좋은데, 특히 매운 음식도 안 좋은데, 오늘 야식추천 시간입니다. 어제 밤에도 달밤에 체조를 하고 왔어요. 운동후에 먹기좋은 간편조리식 소개입니다.

 

방떡 방촌원조 매운쌀떡볶이

 

밀 떡볶이와 쌀 떡볶이의 차이가 있는데요. 저는 개인적으로 밀 떡볶이를 좋아하는데, 쌀 떡볶이의 매력도 느껴봅니다.

방촌시장 34년 전통의 대구 3대 떡볶이

제가 옛날에 대구 출장을 많이 갔던 기억이 납니다.(롯데대구, 롯데상인, 동성로 가두상권, 대구백화점, 현대대구, 신세계동대구, 대백프라자, 동아쇼핑, 동아강북, 동아수성, 대구모다 등 추억이 많네요.) 그리고 서문시장은 자주 갔는데 방촌 시장은 거의 못 갔어요.

방촌시장은 대구광역시 동구 동촌로46길 2, 방촌동 1067-2 에 위치한 시장입니다. 우일개발이 상가를 분양하면서 시작했고, 근처 방촌역이 건설되면서 본격적인 종합 상가로 발전합니다.

방촌시장은 반찬, 생선, 건어물, 모종, 한우, 국밥, 떡볶이, 꼬지 등이 다양합니다. 특히 원조 떡볶이와 한우 국밥이 유명한데, 위 사진의 ‘방떡’ 방촌시장 떡볶이가 방송을 타면서 알려진 사례에요.

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방떡, 조리법은 역시 간단합니다.

그리고 요즘은 이렇게 즉석 요리하기에 너무 편하게 되어 있어요.

쌀떡과 어묵 그리고 액상스프로 구성되어 있습니다.

 

1.
냄비에 물 250ml 를 끓이다가
액상스프를 넣고 끓여 주어요.

2.
쎈 불로 끓이다가 떡과 어묵을 부어주고,
떡이 부풀어 오르면 중약불로 2~3분 끓입니다.

3.
기호에 따라 삶은 계란계란을 넣어주거나 치즈를 올리는 것도 좋을 것 같습니다.

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전체적인 후기는 쌀떡도 밀떡 만큼 먹을만 했고 괜찮았어요. 매웠는데 매운 정도는 심하지 않은 편이었습니다. 신라면 < 방떡 < 불닭볶음면 < 틈새라면 으로 보시면 될 것 같아요. 한봉지를 혼자 다 드시면 배부를 것 같고, 반 봉지를 먹으면 야식으로 적당할 것 같아요.

 

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다음에 출장을 가게되면, 대구의 상권과 시장들을 둘러볼 생각입니다. 그리고 이 곳에 공유드릴게욥~