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※ 식사 음식 맛집

지리산 레드비트즙

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지리산 레드비트즙 내돈내산입니다

지리산 레드비트즙

[AM11:00 혈뇨를 보았다.]

오늘 소변을 보는데 너무나 충격을 받습니다. 소변 색깔이 붉은 빛이 보이지 않겠어요?
혈뇨, 소변에 피가 섞여 나오는 증상입니다. 요로 중 한 부위의 출혈로 발생되는 현상이지요. 신장, 요관, 전립선, 방광, 등 정밀 검사가 필요합니다.

(독백이 나옵니다. 최근 몇 년동안 스트레스도 많이 받고 그랬더니, 드디어 골병이 나오는구나.)

이차장 : (머뭇거리며) 여보야, 내가 오늘 소변을 보았어. 아니 색깔이 좀 노란색일 수도 있는데, 거의 혈뇨 수준인거야. . . . . . .
WIFE : (웃으면서) 아, 그게, 내가 말을 해줬어야 했는데. . . . . . .

[AM10:30 무엇을 마셨지?]

오늘 치과가기 전에 와이프가 무엇을 줍니다. 붉은 빛보다 더 진한 검붉은 빛깔이 감돌아요. 저는 유리컵 한잔에 담겨진 한잔의 이름이 궁금해집니다.

(검붉은 빛은 상당히 낯익은데, 복분자 아닌가?)

이차장 : (경계하면서) 이거 뭐야?
WIFE : (유리컵을 건네며) 고지혈증에 좋다는 비트야, 이번에 좀 사서 마셔보려고.
이차장 : (입에 대어보고) 아, 좋지. 나도 고지혈증이 있어서 같이 먹으면 좋지. (살짝 주저하고 마신다) 맛은 좀 내 스타일은 아닌데.
WIFE : 이제 몸에 좋은 것은 꼭 마셔야되.

[비트에 대해서]
뿌리 채소로 시칠리아가 고항이고, 독일에서 본격적으로 재배 되었습니다.
그리고 베타인이라는 성분 때문에 붉은 색을 보이는데 검붉은 빛을 보이기도 합니다. 항산화 작용(토마토의 8배)과 세포 손상 억제, 염증 완화와 암 예방의 기능이 있어요.
식감이 아삭하고 영양소가 풍부하여, 샐러드를 비롯해 다양한 요리에 쓰이는 빨간 무라 불립니다. 생것으로 먹는 것이 좋다고해요.


2022.2.26.토.
오늘 한줄.
몸에 좋은 약이 입에도 쓰다.

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