우리 돈삼이네 통돼지 김치찌개 두루치기 역삼역맛집 김치찌개맛집 점심메뉴추천

먼저 우리 김치찌개 영상으로 시작해볼까요?

 

우리 돈삼이네

통돼지 김치찌개 두루치기

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어제 비가 오고 오늘 아침부터 좀 쌀쌀해진 날씨입니다. 보통 이런 날씨는 얼큰하고 매운 국물요리가 생각나게 마련인 것 같아요.

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국내산 옛날 돼지고기 김치찌개 230g X5팩 (1150g)

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어제 점심시간 역삼역 인근 우체국에 서류를 보내고 무엇을 먹을까 고민하던 길에 김치찌개 요리집이 눈에 들어왔습니다.

 

(저번 주 수원에 외근을 갔다가, 수원시청 흥숙이 김치찜을 먹고 맛이 괜찮아서 포스팅을 했는데요. 이번 포스팅 마무리에 링크를 참고로 걸어두겠습니다.)

 

제가 식당에 도착한 시간이 오후 한시 반이 넘었어요. 그래서 인근 회사 점심시간과 겹치지 않았고, 여유있게 먹을 수 있었습니다.​

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늘 눈길이 가고 제 마음이 머무르게 하는 단어 '어머니 손맛'이, 제 발걸음을 인도했어요.

 

저기 사진과 약도를 참조하시면 좋을 것 같아요. 성지 II 지하상가 지하 1층에 있습니다. 역삼역 우리 돈삼이네 입니다.​

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엄나무와 구찌뽕 나무로 육수를 직접 내었다고 하네요. 효능도 잠시 알아봅니다.

엄나무 효능 : 간기능 개선과 숙취해소, 관절염과 신경계통과 피부질환에 효능이, 뇌 기능 향상과 기관지 질환에 효과가 있다네요.

구찌뽕 효능 : 항암 효과와 당뇨에 도움, 동맥 강화와 피를 맑게 해주고, 숙취해소와 성인병과 부인병에 좋다고 합니다.

 

 

 

 

 

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외갓집 더명작 잘 만든 우리 김치찜 (냉동)

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일단 저 혼자라서 메뉴는, 통돼지 김치찌개와 두부사리를 추가 했어요. 사실 생고기사리나 햄스팸사리 중에 하나를 추가할까 고민하다 두부사리를 선택합니다.

 

 

손잡이가 뜨거워서 손잡이를 잡을 수 없었어요.





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무명김치 전라도 묵은지 맛있는 묵은김치 신김치 해남 강진

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사장님께서 생고기라 끓이면서 드시라고 하셨어요. 확실히 생고기가 맛있습니다. 김치찌개 맛집이었어요. 점심메뉴 추천입니다. 오늘은 기분좋게 두 공기를 먹습니다.

 

 

배추김치를 기본으로 하는 김치찌개는 고기와 마늘 파 양념장으로 끓인 요리를 말하는데, 김치에는 신김치나 묵은김치 혹은 다른 숙성 방법의 여러가지 김치를 사용하지요. 김치찌개 고기에는 주로 돼지고기로 요리합니다.(김치찜에는 고등어나 꽁치같은 생선도 재료로 쓰이지요.) 보통 신김치를 많이 사용하는데 돼지고기가 신 맛을 중화시키는 역할을 해서 궁합이 잘 맞습니다.

 

다음에는 통돼지 두루치기를 먹어 볼 생각이에요. 역삼역 맛집에서 쌀쌀해지는 날씨에 너무 잘 어울리는 요리였습니다.

 

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저번 주에 방문했던 수원시청 맛집 흥숙이 김치찜 포스팅을 참고로 공유드립니다.

https://96930021.tistory.com/m/entry/%ED%9D%A5%EC%88%99%EC%9D%B4%EA%B9%80%EC%B9%98%EC%B0%9C-%EC%88%98%EC%9B%90%EC%8B%9C%EC%B2%AD%EB%A7%9B%EC%A7%91-%EA%B9%80%EC%B9%98%EC%9A%94%EB%A6%AC%EC%A0%84%EB%AC%B8%EC%A0%90-%EA%B9%80%EC%B9%98%EC%B0%9C%EB%A7%9B%EC%A7%91-%EC%88%98%EC%9B%90%EC%8B%9C%EC%B2%AD%EA%B9%80%EC%B9%98%EC%B0%9C%EB%A7%9B%EC%A7%91

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