꽃마름샤브샤브 9호선신방화역 샤브샤브맛집 가족외식추천

꽃마름샤브샤브 9호선신방화역

꽃마름샤브샤브, 9호선신방화역, 샤브샤브맛집! 가족외식추천 리뷰 포스팅 시간입니다. 자주 가는 곳인데 역시 맛있는 곳입니다. 내돈내산입니다. (아쉬운 점 하나, 오랜만에 갔는데 예전 자주 뵈었던 점장님이 부재중 인 것 같았습니다. 그래서 그런지 오늘 고객 컴플레인 응대가 매끄럽지 못한 사례가 있었어요. 하지만 그 부분은 제외하고 리뷰를 하겠습니다.)

꽃마름 샤브샤브 컨셉트를 나타내는 단어입니다.
VIETNAM SSAM, 베트남 월남쌈 컨셉트입니다

저기는 샐러드 바와 디저트 바의 모습입니다.

뒷모습은 제 동생, 저희 아들의 고모입니다. 오늘은 저희 세 식구와 엄마와 여동생의 동행입니다.

아까 말씀드린 샐러드바의 맞은 편은 파스타, 피자, 프라이 요리, 저기 치킨요리도 있는데 예술입니다. 개인 견해입니다.

초밥코너입니다. 강추드립니다.

개인적으로 초밥코너도 좋습니다. 하단에 사진으로 간단히 소개드립니다. 초밥 좋습니다.

평소 채소를 잘 먹지 않는데, 여기 샤브샤브에 오면 채소를 자주 먹는 것 같습니다. 샐러드 바의 모습입니다

해물 샤브샤브 코너, 꽃게와 홍합 그리고 새우.

파인애플, 파프리카, 양파슬라이스, 새싹야채, 당근채, 비트채, 오이채, 깻잎채. . .

아까 말씀드렸던 후라이드 치킨입니다. 그리고 오징어튀김, 김말이튀김, 감자튀김. . .

샤브샤브도 좋지만, 올 때마다 월남쌈을 함께 먹습니다. 베트남식 샤브샤브는 핫팟 또는 러우라고 부릅니다. 신선한 샐러드와 사진에서 볼 수 있는 초밥, 스파게티, 청경채, 배추, 콩나물 등 다양한 메뉴와 채소.

런치(주말,휴일 제외)
목심(60g) 17,900원
호주산 와규(70g) 22,800원
양지(60g) 17,900원
한우(70g) 23,700원

(주문시 선택사항 하나, 고기 선택 둘, 육수 선택 샐러드바 1인 이용료와 부가세 포함 금액이며, 2인이상 주문 가능합니다.)

어린이
36개월 ~ 7세 9,000원
8세 ~ 13세 11,000원

(메인메뉴 없이 샐러드바 이용료와 부가세 포함 금액입니다.)

디너&주말&휴일
목심(100g) 22,900원
양지(100g) 22,900원
호주산 와규(100g) 27,800원
한우(100g) 28,700원

(샐러드바 1인 이용료와 부가세 포함 금액입니다.)

어린이
36개월 ~ 7세 10,000원
8세 ~ 13세 13,000원

(메인메뉴 없이 샐러드바 이용료와 부가세 포함 금액입니다)

목심의 특징은 소의 목 위쪽 부분으로 운동량이 많은 부위라서, 고기 내부의 적은 지방 함량으로 인하여 다소 부드럽지 않습니다. 하지만 높은 단백질 함량으로 쇠고기 고유의 향과 맛이 진하다는 특징이 있습니다. 운동량이 많은 목심 부위는 색깔이 진하며 국이나 전골 그리고 탕으로 많이 이용합니다. 그리고 양지의 특징은 육질이 치밀하여 국이나 탕과 같은 요리를 하게되면 국물이 진하게 우러 나옵니다. 소의 앞가슴에서 하복부의 고기입니다.

샤브샤브란 한마디로 말하면 차돌박이나 대패삼겹살 같은 얇은 고기를 끓는 물에 데쳐서 야채와 함께 먹는 요리입니다. 모든 음식은 맛있게 먹는 것이 중요합니다. 샤브샤브를 맛있게 먹는 방법? 누구나 공감하시겠지만 육수가 끓으면 고기를 조금씩 넣어 먹는 것입니다. 왜냐면 한번에 많이 넣으면 육수가 싱거워질 수가 있고, 고기가 익으면서 질겨질 수 있습니다. 처음에 야채를 먼저 넣고, 다음은 고기와 해산물을, 나중에 면종류를 먹습니다. 고기와 해산물은 사실 먹을 수 있는 만큼 조금씩 넣어 먹는 것이 중요합니다.

초밥코너입니다.

생새우초밥, 새우초밥, 유부초밥, 계란초밥, 유부군함, 가리비초밥, 훈제연어초밥, 쭈꾸미초밥, 후리카케롤. . .

디저트코너입니다.

오색경단, 티라미슈 조각케이크, 고구마 케이크입니다. 케이크 맛있고 왼쪽 쿠키도 좋습니다.

추석연휴 마지막날 가족과 시간 너무 좋았습니다. 꽃마름 샤브샤브, 9호선신방화역 샤브샤브맛집! 가족외식추천 리뷰 포스팅 시간을 마치며 내일 파이팅입니다.

2022.9.12.월.
오늘 한줄.
말 한마디에 천냥 빚을 갚습니다.