얼큰튀김우동
넵 얼른 하겠습니다
회사나 집이나 점심시간 메뉴선정이 고민이 되는 상황이 종종 있습니다. 특히 휴일 오후에 우동 좋아하는 분을 위한, 휴일오후 간단요리 가능한, 우동간단조리 입니다. 가끔 우동이 생각날 때 추천드리는, 얼큰튀김우동을 소개합니다. 내돈내산입니다.
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얼큰튀김우동은 우동면, 액상스프, 원형튀김, 건더기, 조미고추분으로 구성, 그리고 귀여운 스티커가 함께 있습니다. 보통 시중의 즉석우동구성은 위 사진과 대동소이한 것 같아요.
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우동면에 액상스프를 넣고 끓는 물을 용기 내 표시선까지, 전자레인지 2분
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얼큰튀김우동 조리법입니다. 처음에 우동면에 액상스프를 넣고 끓는 물을 용기 내 표시선까지 부어줍니다. 그리고 2분간 전자레인지에 돌려줍니다.
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나머지 원형튀김, 건더기, 조미고추분은 이후에 넣고 저어주면 끝.
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나머지 원형튀김, 건더기, 조미고추분은 이후에 넣고 저어주면 되는데 원형튀김을 잘 풀어주셔야 해요. 조미고추분이 들어가서 튀김의 느끼함을 상쇄시키는 느낌입니다.
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우동의 생명은 특유의 국물 맛이지만, 중요한 것은 면발이 아닌가 생각되어요. 조리 시 주의사항은 면이 불지 않도록 조리 시간 엄수하는 것 중요합니다. 더러 국물에 장시간 담겨 있어서도 면발이 잘 불지 않는 우동 브랜드도 있지만, 대부분 편의점에 판매하는 컵에 담겨진 즉석요리 상품은 대부분 잘 불는 것 같아요.
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제 개인적인 평점은 5성 만점에 ⭐️⭐️⭐️ 입니다. 휴일 오후 메뉴선정에 고민이 있으시거나 우동 좋아하는 분을 위한, 휴일오후 간단요리 가능한 우동간단조리 입니다. 가끔 우동이 생각날 때 드시면 좋을 듯 하네요.
2022.9.12.월.
오늘 한줄.
월요일을 이렇게 쉬어보는 것은 오랜만인데, 내일은 월요일같은 화요일을 맞이할 것 같아요.
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