NC강서 리미니 가족과 즐거웠던 외식의 기억. 내돈내산입니다.
리미니 대표메뉴 가족외식추천 파스타맛집추천
역시 가족과의 외식만큼 즐거운 시간은 없는 것 같습니다. 일전에 루스트플레이스에서 먹었던 기억도 났는데, 서로 다른 매력을 느껴보고 싶습니다.
- NC강서 리미니 신메뉴 출시 고지물입니다.
NC강서 리미니 신메뉴 시그니처 더블 15,900원 과 스위트 폭립 35,900원 그리고 트리플 프라이즈 9,900원 입니다.
시그니처 더블은 고르곤졸라와 메메로니를 한번에 리미니 하프앤하프 피자입니다.
스위트 폭립은 달콤한 맛에 특제 소스를 바른 촉촉하고 부드러운 폭립이며,
트리플 프라이즈는 세가지 소스가 만드는 맛의 조화를 추구하는 세가지 튀김입니다. 간단한 코멘트를 드립니다.
- 리미니의 컨셉트는 이탈리아 현지의 맛을 구현하는, 수제 토마토 소스와 최상급 엑스트라버진 올리브유 그리고 자연산 치즈를 사용합니다.
(하지만 저희는 리미니 신메뉴가 아닌 다른 메뉴로 외식을 합니다.)
- NC강서 리미니 세트메뉴 소개입니다.
듀오클래식세트 : 식전빵, 스프 2개, 카르파치오, 시그니처 봉골레, 고르곤졸라가 32,900원
듀오시그니처세트 : 식전빵, 스프 2개, 갈릭감바스, 비프스테이크로제, 마르게리타 37,900원
패밀리세트 : 식전빵, 스프 2개, 이탈리안샐러드, 치즈포테이토, 빠네크림, 스테이크앤라이스, 고르곤졸라 57,900원
- NC강서 리미니 샐러드메뉴 소개입니다.
치킨텐더샐러드 : 닭 안심 튀김 12,900원
리코라샐러드 : 야채와 리코타 치즈 그리고 발사믹 드레싱 9,900원
라이트 치킨 샐러드 : 닭가슴살과 채소 그리고 허니디존드레싱 9,900원
이탈리안 샐러드 : 토마토와 야채 그리고 이탈리안 드레싱 7,900원
카르파치오 : 케이퍼와 레몬의 훈제 연어 그리고 홀스레디쉬의 조화 9,900원
깔라마리 프리티 : 깔라마라와 감자튀김으로 이루어진 튀김 플래터 9,900원
치즈 포테이토 : 감자튀깁과 체타치즈 그리고 모짜렐라치즈 끝으로 베이컨 9,900원
(이번 포스팅을 하면서 양식에 대해 많이 알게 됩니다. 사실 주로 한식 중심으로 먹다보니 다양한 종류와 이름에 대해서는 생소했던 것이 사실이었습니다. 세상은 넓고 먹을 것은 많으며, 공부할 것은 더욱 많은 것 같습니다.)
(카운터 모습입니다.)
- NC강서 리미니 파스타메뉴 소개입니다.
더블업봉골레 : 리미니 봉골레보다 1.5배의 양입니다. 15,900원
씨푸드 국물 파스타 : 5가지 해산물과 얼큰한 토마토 소스의 국물 파스타. 15,900원
갈릭 알리오 올리오 : 엑스트라 버진 올리브유의 파스타입니다. 7,900원
시그니처 봉골레 : 조개가 주 재료인 파스타입니다. 9,900원
특제 해산물 토마토 : 다양한 해산물과 토마토 소스 그리도 텁도우를 씌워 오븐에 굽습니다. 15,900원
꼬제 토마토 : 엑스트라 버진 올리브유를 사용한 홍합 토마토 파스타입니다. 9,900원
라구 치즈 오븐 파스타 : 진한 라구 즉 미트 소스에 모짜렐라를 올려 오븐에 굽습니다. 9,900원
(진짜 다양한 파스타입니다. 저기서 제가 개인적으로 좋아하는 메뉴는 씨푸드 국물 파스타입니다.)
(저희 어머니와 와이프 그리고 아들이 함께하는 이 시간은 너무 좋습니다. 다음에는 건너편 로운 샤브샤브입니다.)
(치킨텐더샐러드, 닭 안심 튀김인데 바삭하고 속살은 부드러웠습니다.)
(리미니 봉골레보다 1.5배의 양 더블업 봉골레와 5가지 해산물과 얼큰한 토마토 소스의 씨푸드 국물 파스타를 주분합니다. 아직 매운 맛에 익숙하지 않은 아들을 생각해서 더블업 봉골레를 고릅니다. 참고로 봉골레파스타의 주 재료는 조개와 올리브유로, 조개를 사용함에 있어 해감은 상당히 중요하며 다양한 종류를 쓸 수 있습니다. 본고장인 이탈리아에서도 다양한 조개를 사용한다고 하고, 굴이 함께 들어가기도 합니다.)
(아래는 씨푸드 국물 파스타 영상입니다. 루스트플레이스의 루짬뽕 파스타와 비슷한 맥락인데 맛은 서로 다릅니다. 리미니가 이탈리아 유럽쪽에 가깝다면, 루스트플레이스의 그것은 퓨전 동양적인 맛을 더했다고 생각됩니다.)
다음에는 또 다른 곳으로 여러분들께 소개해 드리겠습니다.
2022.6.
오늘 한줄.
6월의 어느 날 함께한 가족 외식의 맛은, 5월의 어느 날 함께한 맛처럼 다른 즐거움으로 남게 되었습니다.
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