마산식당 돼지국밥집 부산범일동 국밥맛집 부산돼지국밥

오래전 부산 출장을 자주 왔던 생각이 납니다. 부산은 일부 아울렛을 제외하고 백화점은 지하철을 끼고 있어서 이동이 수월한 편입니다.

 

마산식당 돼지국밥집

 

여기 범일역은 현대백화점이 있고, 주변에는 귀금속 상권이 형성되어 있어요. 이날 범일동 부산 로또명당을 답사하고, 국밥 생각이 나서 오랜만에 이곳으로 옵니다.

마산식당은 범일역 10번 출구에서 평화도매시장 방향으로 10여분 걸으면 대로변에 있어요. (오래전 부산 이곳저곳을 다니다가, 이번 회사는 부산에 매장이 별로 없어서 한동안 못 왔습니다.)

국밥은 여름에는 이열치열로 그만이고, 겨울에는 따뜻한 기운을 받아서 좋고, 간편하게 말아서 먹기 좋은 것 같아요.

 

마산식당은 별도로 주차시설이 되어 있습니다. 상단 사진을 참고하시면 좋을 것 같아요.

 

 

이날 목요일 12시에 방문했는데 사람들이 많았습니다. 그리고 2층에도 식당이 있는데, 1층 면적의 2/3 정도 되어요.

 

국물 맛이 참 좋았어요. 양념장(다데기)은 국물안에 있어서 풀어서, 밥과 고기와 함께 말아 먹었습니다. 단촐하고 깔끔한 간단 명료의 기본에 충실한 느낌이랄까요? 출장을 다니면서 느끼는 부분인데, 대한민국의 국밥은 지역마다 개성이 넘치는 것 같습니다.

 

[ 부산의 유명국밥 ]

부산하면 누구나 돼지국밥을 떠올리며, 6.25 전쟁 이후 대중화된 음식입니다. 부산만의 특별한 돼지국밥은 범일동 할매 국밥과 해운대 형제 전통 돼지국밥이 유명합니다. 우리가 보통 국밥이라 하면, 지역마다 특징이 있습니다.

 

[ 지역별 국밥에 대해]​

먼저 부산경남 지역은 돼지국밥을 일컫습니다. 그리고 경남과 경북도 약간의 차이가 있다고 합니다. 반면 서울경기 지역은 설렁탕이나 소머리국밥 혹은 해장국밥을 생각하시면 됩니다. 그리고 전주는 콩나물 국밥이, 광주전남은 국물안에 고기를 초장에 찍어먹는 형태입니다.

​

다음 행선지는 오랜만에 현대부산점으로 갑니다. 저의 추억, 잊을 수 없는 현대백화점 부산점으로 고고고!!!

https://96930021.tistory.com/entry/%ED%98%84%EB%8C%80%EB%B0%B1%ED%99%94%EC%A0%90-%EB%B6%80%EC%82%B0%EC%A0%90-ART-HYUNDAI-ART-COLLECTION-%EC%95%84%ED%8A%B8%ED%98%84%EB%8C%80-%EC%95%84%ED%8A%B8%EC%BB%AC%EB%A0%89%EC%85%98-%EB%AC%B8%ED%99%94%EC%A0%84%EC%8B%9C%EC%BB%A8%ED%85%90%EC%B8%A0

현대백화점 부산점 ART HYUNDAI ART COLLECTION 아트현대 아트컬렉션 문화전시컨텐츠