가성비 좋은 초밥 추천,
NC 강서 식품관 지상에 위치한 스시선,
스시 善 인데요.
저희 아들이 좋아하는 메뉴가 초밥이라, NC 강서 스시선에 자주 오는 편입니다.
이번 시간에는, 초밥집 추천, 스시 맛집, 우리가족 내돈내산 포스팅 시간입니다.
(참고로, NC강서 식당가 식당가가 예전보다 많이 좋아졌습니다.)
NC강서 식당가
스시선 가성비갑 끝판왕
초밥 스시맛집 강서초밥추천
언젠가 미소지으며
바라볼 사진 한 컷과 함께.
일전에 소개드렸던, 롯데김포몰 갓덴스시처럼,
여기도 접시 색깔에 따라, 가격이 다른데요.
스시선 메뉴판을 참고로 공유드립니다.
가성비가 좋은 스시 맛집입니다.
상단 사진을 참조하시면 좋을 것 같은데요.
한접시 2000원은
광어, 엔가와 광어지느러미, 민물장어,
연어, 연어 양파, 연어직화, 연어 갈릭,
새우장, 대하생새우, 대하직화, 대하 갈릭,
왕새우직화, 아까미 참치등심
한접시 3000원은 참치뱃살입니다.
하단은 식재료별 메뉴 사진입니다.
활어묵은지, 활어명이, 초새우,
대하생새우, 가리비,갑오징어,
뿔소라, 새우장, 청미새우, 계란, 문어,
유부, 소라갈릭, 대하갈릭, 대하직화,
도미뱃살구이,초새우치즈릴리, 치즈가리비,
한치다리직화,베이컨직화, 쇠고기직화,
계란새우치즈, 계란새우마요, 날치알,
타코와사비, 새우튀김, 대게다리튀김,
닭꼬치, 조각케잌, 미니우동도 있네요.
개인적으로 맛있는 추천메뉴는,
활어묵은지, 초새우, 갑오징어, 광어초밥 이었어요.
NC 강서 회전초밥 스시선, 종류별로 먹음직스러운 초밥들이에요.
날치알 초밥
참고로 마끼라는 말은, 일본어 마꾸에서 나왔는데, 속 재료와 함께 말다라는 의미인데요. 김에 단촛물로 간을 한 밥을 올리고, 고추냉이와 재료를 말아서 날치알을 올리면 됩니다. 초밥집에 따라서 다양한 형태의 날치알초밥을 볼 수 있는데요. 날치알 비린내는 청주로 제거할 수 있습니다.
아래 사진은, 새우 초밥입니다.
(참고로, 대하갈릭 초밥은 새우나 대하를 데쳐서, 갈릭이나 버터 또는 치즈를 올리면 됩니다.)
초새우 초밥
초새우 초밥 만들기. 참고로 저희 아들이 제일 좋아하는 메뉴입니다. 마른 새우와 달리, 수분감이 있어서, 전반적으로 좋아하실 것 같아요. 집에서 만드실 때에는, 단촛물이 맛을 가늠할 것 같아요.
밥은 약간 수분감 없는 고들고들한, 새우는 초새우 초밥용을 구매하시면 좋습니다. 새우는 비린내를 없에기 위해, 키친타월로 물기를 제거후, 맛술을 뿌리는데요.
단촛물은 식초 설탕 소금을 2대 1대 0.5의 비율이 좋습니다. 전자레인지에 1분 정도 돌리고, 설탕과 소금을 잘 저어줍니다. 밥과 단촛물을 잘 섞어준 후에, 밥으로 모양을 만듭니다. 그리고 와사비를 올리고, 초새우를 올리면 끝.
참치뱃살 초밥
참치뱃살은 흑다랑어에서 지방이 많은 부분으로, 부드럽고 농후한 맛이 있는데요. 아마, 참치 부위 중에서 제일 맛있지 않을까 싶습니다. 참치 뱃살과 청하 한병 어떻까요?
활어묵은지 초밥
아마 많은 분들이 좋아하실 것 같은데요. 묵은지의 시원한 맛이 일품으로, 스시선 초밥 추천메뉴입니다. 광어 위에 씻은 묵은지를 올려놓은 초밥입니다.
새우장 초밥,
간장새우 초밥이라고 보시면 되겠습니다.
광어 초밥
말이 필요없는 초밥집 기본 메뉴입니다.
연어 초밥
참고로 우크라이나 전쟁의 여파로, 모든 식재료 물가가 상승했는데요. 식재료 연어도 올라서, 연어 초밥도 인상되었지만, 그에 비해 NC 강서 스시선은 가성비 갑입니다.
전체적으로 가성비 갑인데다,
가격대비 맛도 좋은 편입니다.
제법 가성비 좋은 초밥집입니다.
치즈가리비 초밥, 가리비 좋아하시는 분들께 추천합니다.
81년생 이차장
오늘 한줄.
초밥을 먹을 때마다, 생각이 날 오늘의 기억.
81년생 이차장
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