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송편만들기 추석맞이 명절체험
초등가을1학년2학기 중 현규의 추석 관련 체험으로 송편만들기를 합니다. 오랜만에 추석맞이 명절체험, 송편예쁘게빚기와 송편만들기 속성소개 시간입니다.
사진과 함께 송편만들기 추억맞이 명절체험 속으로 들어가 봅시다!
먼저 쌀가루와 소금을
그리고 뜨거운 물을 준비합니다.
저희는 며칠전에 쌀가루를 준비해서 냉장고에 둡니다.
추석연휴 초등가을 1학년 2학기 추석 명절 교육의 일환으로.
쌀가루에 소금을 조금 뿌리고, 뜨거운 물을 부어준 다음 반죽을 합니다.
깨와 흑설탕을 준비합니다.
깨는 으깨어 준 뒤에 흑설탕과 함께 섞어줍니다.
깨는 으깨어 준 뒤에 흑설탕을 함께 섞어줍니다.
반죽을 하고 잠시 두었다가, 이제 초등가을 1학년 2학기 추석맞이 명절체험 송편만들기와 아울러 송편예쁘게빚기를 시작합니다.
저는 개인적으로 송편 반죽의 크기를 크게하지 않습니다. 송편 반죽 크기 작게.
송편의 크기가 크면 모양이 예쁘지 않은 것 같다는 생각이 들더라구요.
반죽 덩어리는 크게 뜯어내지 않고 탱탱볼 사이즈 정도 뜯어내어 편평하게 눌러줍니다.
반죽은 손바닥 너비까지 눌러주고,
으깬 깨와 설탕을 섞은, 한스푼 정도 넣고,
최대한 터지지 않도록 탱탱볼 크기로 뭉칩니다.
왼손 엄지, 검지, 중지와
오른손 엄지, 검지, 중지로
공 모양으로 한번 눌러 모양을 내어줍니다.
송편예쁘게빚기 어떻게 생각하세요?
초등가을 1학년 2학기 중 명절 관련 체험으로 송편만들기 포스팅을 마칩니다. 현규의 추석이란 챕터와도 관련이 있어서 좋은 시간이었습니다. 송편예쁘게빚기는 마음에 드셨는지요?
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